Pikantní hovězí guláš

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso omyjeme a nakrájíme na stejně velké kostky. Cibule nakrájíme nadrobno a osmahneme je na sádle. Přidáme kousky masa a mícháme, až maso pustí šťávu. Ochutíme solí, kmínem, pepřem a necháme vydusit. Potom maso trochu podlijeme vodou a necháme opět vysmahnout. Zaprášíme mletou paprikou, přidáme feferonku zbavenou semínek, stroužek česneku a opět podlijeme a dusíme. Maso necháme takto pomalu dusit alespoň 3 hodiny. Nakonec ho zaprášíme hladkou moukou, přidáme vodu a necháme povařit ještě asi 15 minut. Hotový guláš podáváme s houskovými knedlíky. Guláš můžeme připravit také v tlakovém hrnci,