Pikantní směs s husími játry

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

pepř (černý, drcený)
200 - 300 g husích prsou
250 g husích jater
2 lžíce oleje
1 cibule
1 kyselá okurka
1 paprika

Pracovní postup:

V kastrole na oleji zlehka osmahneme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájené maso z husích prsou, okořeníme a krátce osmahneme. Pak přidáme nakrájená játra (na hranolky) červenou nebo zelenou papriku (proužky), sterilovanou okurku (kolečka) a směs opět osmahneme. Na konec osolíme a jako příloha je vhodná zeleninová rýže.