Piškotová roláda s ananasem

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

9× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do nádoby na šlehání dáme vejce + cukr krupice a šleháme asi 10 minut do husté pěny. Zašleháme olej, mouku a těsto stejnoměrně rozetřeme na plech s pečícím papírem. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme dočervena, necháme vychladnout. Vychladlý plát potřeme marmeládou, krémem, pomocí papíru stočíme a zároveň odstraňujeme pečící papír. Povrch potřeme krémem a posypeme kokosem. Krém: V mléce rozmícháme pudingový prášek, přidáme vanilkový cukr a za stálého míchání uvaříme hustý puding, necháme vychladnout. Máslo rozšleháme a postupně zašleháme puding a moučkový cukr podle chuti. Část krému si odložíme na potření povrchu a do zbytku krému vmícháme okapaný podrcený nebo na malinké kousky nakrájený ananas.