Pistáciové pesto 1

Autor receptu: asona (237 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 lžičky soli
100 g slunečnicových semínek
200 g pistáciových oříšků
40 g parmazánu
100 ml olivového oleje
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Pistácie pečeme 10 minut na 200 °C. Poté prsty odstraníme tenké slupky. Všechny ingredience umixujeme na pastu. Uchováváme v lednici. Vhodné jako jedlý dárek. Když pesto rozředíme, hodí se jako zajímavá zálivka na saláty. V lednici vydrží asi měsíc.