Pistáciové pralinky

Autor receptu: Zorushka (153 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 lžíce mletých čokoládových sušenek
1 dl smetany ke šlehání
20 dkg mléčné čokolády
12 dkg marcipánové hmoty
15 dkg pistáciových oříšků + na ozdobu

Pracovní postup:

Smetanu přivedeme k varu a odstavíme. Přidáme do ní 15 dkg nalámané čokolády a mícháme do rozpuštění. Nakonec přidáme nastrouhaný marcipán, sušenky, oříšky a vše utřeme do hladka. Směc necháme mírně ztuhnout a vytvarujeme z ní kuličky, které pomocí špejle namáčíme v rozehřáté zbylé čokoládě. Do vlhkých pralinek vtiskneme perličky a čtvrtky oříšků. Marcipán lze zakoupit v malém množství v cukrárnách.