Pizza Quatro Formagi

Autor receptu: Morgaina (34 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uděláme z droždí, cukru a trošky mléka kvásek, chvíli ponecháme v teple kvasit, poté nalijeme do mouky, přidáme olej, sůl a podle potřeby doléváme mléko. Těsto vypracujeme. Necháme cca 1,5 hodiny kynout. Navrch si připravíme hermelín, eidam, nivu a mozzarelu. Nivu a eidam nastrouháme, ostatní nakrájíme na plátky. Rozválené těsto potřeme zakysanou smetanou nebo směsí z rajčat a česneku. Na to dáme postupně sýry, můžeme přidat například žampiony, kukuřici, špenát a další. Na závěr posypeme oregánem. Pečeme cca 20 minut na 180°C.