Pizza kuličky z remosky
45
20
15
Pomazánkové máslo a hladkou mouku (plný kelímek od pomazánkového másla) smícháme a zaděláme na hladké těsto. Chvíli to vypadá beznadějně, ale cca po pěti minutách intenzívního promíchávání je krásně hladké a nelepivé. Vyválíme tenké kolo pizzy, z tohoto množství jsem udělala s průměrem cca 28 cm. Potřeme rajčatovým protlakem, případně poklademe nakrájenými čerstvými rajčaty, posypeme šunkou nakrájenou na nudličky, dozdobíme mozzarelou a bazalkou. Pochopitelně si pizzu můžete nazdobit podle své chuti, já třeba ráda dávám i nivu. Upečeme v předehřáté troubě do zezlátnutí okrajů (podle síly těsta, netrvá to dlouho).