Placičky a la bramborák z červené řepy a mrkve

Autor receptu: Esmé (30 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Připravíme směs v podstatě standardně jako na bramborák, jen bez brambor. Takže si nastrouháme předvařenou červenou řepu a cca dva větší mrkve, přidáme dvě vajíčka, od oka mouku. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný stroužek česneku a dvě špetky římského kmínu. Rozpálíme si pánev a na oleji smažíme z obou stran placičky, buď malé, nebo velké jako bramborák. Výborné jsou podávané se salátkem z rajčete a rukoly, zalité olivovým olejem.