Placičky z cukety od babi

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (na smažení)
sůl (podle chuti)
majoránka (podle chuti)
1 rovná lžičkamletého kmínu
500 g cukety (nastrouhané vymačkané)
2 lžíce mouky hladké
3 vejce
5 lžic bramborové kaše v prášku
5 stroužků česneku

Pracovní postup:

Očištěnou cuketu nastrouháme na struhadle s menšími oky a vymačkáme. Dáme do mísy, přidáme rozmačkaný česnek, ostatní suroviny a vše dobře promícháme. Do rozpáleného oleje klademe lžící malé kopky, upravíme na placičky a smažíme z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk.