Točeňák se zeleninou a sýrem
45
1
0
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a za horka je prolisujeme. Nadrobno nakrájené kyselé zelí orestujeme na oleji a přidáme k bramborám. Do směsi dáme 2 vejce, pepř, sůl a kmín a vše dohromady dobře promícháme. Z připravené hmoty vytvarujeme placičky, obalíme je v rozšlehaných vejcích a strouhance a smažíme ze všech stran na rozpáleném oleji. Podáváme s čerstvým salátem dle vlastní chuti.