Plněný chléb
100
4
9
Zbytky růtných tuků a sádla.Jednou tolik hladké mouky,sůl,vejce,prášek do pečiva,sekané škvarky.Zaděláme s několika lžícemi mléka.Z tužšího těsta vyvalujeme placky,klademe na sádlem vymaštěný plech,propícháme je vidličkou,můžeme jěště posypat hrubší solí a prudce pečeme v předehřáté troubě dorůžova.Uprostřed pečení obrátíme. Příloha, k vínu,čaji.