Plněné smrže
45
0
0
Brambory nastrouháme na jemném struhadle,přidáme vejce,mouku,sůl a zamícháme.Dáme rozehřát plotýnku.Na ni dáme asi 2 lžíce těsta,rozetřeme a pečeme z jedné strany ,pak obrátíme a opečeme z druhé strany.Placky můžeme podávat na sladko-se zakysanou smetanou a cukrem nebo potřít máslem a posypat cukrem nebo na slano -s vaječinou nebo se špyrkami(lalok nebo bůček nakrájet na menší kousky a ztopit,ke konci přidávám česnek,aby se nepřipálil).