Platýs

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

rostlinný olej
sůl
pepř
citron
citronová šťáva
500 g platýze
2 lžíce sójové omáčky
125 ml bílého vína
2 cibule
1/2 feferonky
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Cibulky nakrájíme na kousky,feferonku na kolečka.Ryby opláchneme studenou vodou,osolíme,opepříme a pokapeme citronovou štávou.Na pánvi rozehřeje trochu oleje a platýze v něm po obou stranách opečeme.Vyndáme z pánve a dáme na teplé místo.N azbylém oleji osmažíme cibulky,česnek a feferonku.Nakonec přidáme sójovou omáčku a víno.Necháme svařit .