Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Platýse osolíme a osmahneme po obou stranách na tuku a dáme na teplé místo. Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibulku, kterou dáme do mixéru a přidáme tavený sýr, smetanu a nivu. Vše rozmixujeme a za stálého míchání prohřejeme. Nakonec přidáme kapary. Platýse na talíři přeléváme omáčkou.