Plněná kuřecí stehna od maminky

Autor receptu: Marcela 3 (30 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

15× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na oleji osmažíme na plátky nakrájené žampiony, nepatrně osolíme. Přidáme nadrobno nakrájenou šunku, promícháme a sundáme z ohně. Přidáme vejce, opepříme a přidáme nasekanou petrželku. Stehna vykostíme, lehce po vnitřní straně naklepeme a z obou stran osolíme a naplníme náplní. Jehlou maso spíchneme zpět do tvaru stehna. Vložíme do pekáčku s rozpáleným olejem, polijeme mírně vodou a dáme do vyhřáté trouby. Během pečení podléváme vodou podle potřeby a poléváme stehna výpekem.