Plněné papriky buřtem a kyselým zelím

Autor receptu: Bobina (87 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Buřtíky, oloupeme, podélně rozřízneme a do každého dáme čtvrtku cibule.Celé obalíme zelím.Z paprik vyndáme jadřince a do každé očistěné papriky nalejeme kečup rozmíchaný s hořčicí a vložíme připravený buřt.Zapékací misku vytřeme olejem, dno poklademe plátky slaniny a zbytkem zelí. Na tento základ vyrovnáme připravené papriky.Svrchu je potřeme olejem a dáme péct do středně vyhřáté trouby. Pokud je zapotřebí podlijeme. Zvolna pečeme, dokud povrch paprik nezezlátne. Z paprik můžeme udělati i lodičky - zapéct plněné poloviny.