Plněné vepřové gyros řízky

Autor receptu: kockaviky (343 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do širších vepřových řízků nařízneme kapsy. Řízky přes fólii mírně naklepeme a kapsy vytřeme kořením Gyros. Každou kapsu naplníme lžičkou hořčice, kečupu a nakonec vložíme špalíček eidamu a 2 kolečka cibule. Sepneme párátky nebo sešijeme nití a ještě posypeme Gyrosem. V pekáčku si rozehřejeme olej a kotlety z obou stran opečeme. Na každou kotletu dáme 2 plátky anglické slaniny, pak podlijeme vodou a pečeme v troubě nejdříve přikryté asi 30 minut, pak odkryjeme a dopečeme doměkka. Podáváme s vařenými brambory.