Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Z opláchnutého lilku odkrojíme stopku a podélně rozřízneme. Dužinu částečně vykrojíme. Maso promícháme s jemně nakrájenou dužinou, cibulí, solí, kořením, utřeným česnekem, bílkem a naplníme je do půlek lilku. Olej rozehřejeme, poklademe spařeným, oloupanými a pokrájenými rajčaty, lilkem a v dobře vyhřáté troubě upečeme. Před dopečením posypeme sýrem nebo můžeme zalít zakysanou smetanou.