Polévka květáková

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 kostka bujonu
3 polévkové lžíce polohrubé mouky
sůl
2 l vody
muškátový květ
pepř
100 g másla
1 květák

Pracovní postup:

Do velkého hrnce dáme květák,sůl a 2 litry vody a uvaříme ho doměkka. Uvařený posekáme na menší kousky. Ve výraru z květáku rozpustíme bujon a zahustíme jíškou-na 2 l vody dáme 2 lžíce polohrubé mouky a 100g másla-řádně rozšleháme a provaříme. Dochutíme špetičkou muškátového květu a špetkou pepře.