Polévka pouze z morkových kostí a zeleninky

Do studené vody dáme kosti,přidáme v sítku na čaj kuličkové koření pepř,nové koření. Posolíme a dáme velice pomalu vařit,během vaření sbíráme šum z kostí.dělám kovovým sítem na sypaný čaj,polévka proteče zpět a šum s kosti vyklepnu na talířek.později přidám zeleninu,až je měkká vyjmu i kosti ,polévku procedím,použitý hrnec opláchnu aby v něm nezbyli usazeniny s kostí a a polévku opatrně přeliji zpět tak aby spodek polívky ještě kal od kostí se nevlil do polévky.přidám nakrájenou zeleninku ,podle potřeby dochutím a přidám nudle do polévky a podávám. Morek s kostí ochutím cibulí česnekem solí,a ml.pepřem a jako chuťovku podávám s chlebem.