Polévka se sýrem a ořechy

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle orestujeme najemno nakrájenou šalotku, řapíkatý celer a na plátky nakrájený česnek. Zaprášíme moukou a lehce osmahneme. Podlijeme vývarem a krátce povaříme. Přidáme mléko a opět provaříme několik minut. Ke konci vaření dochutíme solí a pepřem, přisypeme ořechy a společně povaříme 10 minut. Před podáváním zamícháme do polévky jogurt, rozdělíme ji do misek a posypeme nastrouhaným sýrem. Ozdobíme natí z řapíku.