Polévka z červené řepy s halibutem

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Cibuli a česnek pokrájíme na kostičky, orestujeme na oleji, podlejeme vínem a přidáme koření. Prohřejeme. 2) Řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli. Přidáme také řepnou šťávu a kuřecí vývar. Poté dochutíme octem a chilli. Přidáme kopr a vše rozmixujeme na pyré. 3) Poté dochutíme créme fraiche, citronovou šťávou a solí. 4) Dáme do talíře, přidáme nakrájeného halibuta. Posypeme čerstvým koprem.