Polévka z husích drobů

Autor receptu: kla4 (177 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 špetka soli
hrst hříbků, nakrájených na plátky
1/2 květáku
1 zelená petržel
1 balení husích drobů
4 dkg másla
5 dkg hladké mouky
8 dkg zeleniny

Pracovní postup:

Očistěné droby, křídla a husí krk dáme s nakrájenou zeleninou do osolené vody, uvedeme do varu. Vaříme zvolna asi 1 hodinu a 45 minut. Pak polévku procedíme, zahustíme světlou jíškou, přidáme do ní nakrájené droby, rozebraný květák, udušené hříbky na másle a polévku povaříme. Na polévku poklademe nakrájenou zelenou petželku. Dobrou chuť :)