Polévkové knedlíčky

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

20 g másla
mléko
2 vejce natvrdo
pepř
4 lžíce polohrubé mouky

Pracovní postup:

Žloutky z vajec vyjmeme a utřeme je s kouskem másla.Přidáme sůl, pepř, trochu mléka a zahustíme moukou, abychom z těsta mohli vykrajovat malé kuličky, které vhazujeme do hovězího vývaru a chvíli povaříme.Do polévky pak ještě přidáme zelenou petrželku nebo pažitku a sekané bílky. Obměna:Do knedlíčků můžeme vmíchat posekaný libeček.