Poľovnícke gombíky

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Suroviny na těsto smíchejte (hl.mouka, mouč.cukr,Palmarín,žloutky,mléko) a vypracujte hladkou hmotu, nechte uležet v chladu. Pak vyválejte na pomoučeném vále plát a vykrajujte kolečka. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, postupně přidávejte pískový cukr a šlehejte ve vodní lázni - NESMÍ SE VAŘIT!! Nakonec postupně přisypávejte mleté ořechy. Na vykrojená kolečka dávejte kopeček sněhové hmoty, navrch dejte 1/2 ořechu a pečte (sušte) v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut.