Jemná játrová paštika
100
2
5
Bůček upečeme obvyklým způsobem do červena, vykostíme a necháme vychladnout. Potom jej umeleme spolu s cibulí a spojíme spolu s vypečeným sádlem.Ochutíme rozdrceným kmínem a česnekem utřeným se solí. Česnek můžeme nahradit hořčicí.