Pomerančové krevety

Předehřejeme si gril. Papriky dáme na plech a za častého obracení na nich pod grilem opálíme slupku. Uzavřeme je do mikrotenového sáčku a necháme mírně vychladnout. Z krevet odstraníme hlavičky, krevety vyloupeme, nařízneme na hřbetní straně a vytáhneme z nich tmavou "žilku". Papriky zbavíme slupek, rozpůlíme a odstraníme z nich semena, dužinu nakrájíme na nudličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme papriky, sůl, pepř, pánev přiklopíme a papriky dusíme 5 minut. Vmícháme krevety a za občasného zamíchání opékáme 3-4 minuty, podlijeme šťávou z pomeranče a zahříváme 2-3 minuty. Hotové krevety rozdělíme do nahřátých misek a podle chuti opepříme.