Pórkové placičky

Autor receptu: Sofii (348 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

250 g pórku
100 g uzeného masa
2 lžíce strouhaného eidamu
3 lžíce hladké mouky
2 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
2 - 3 lžíce světlého piva
3 vejce

Pracovní postup:

Dobře omytý pórek nakrájíme na kolečka a krátce povaříme v osolené vodě. V misce rozmícháme vejce, mouku, škrob, přilijeme trochu piva, osolíme, opepříme a vmícháme povařený okapaný pórek, uzené maso nakrájené na nudličky a sýr. Hotové těstíčko dobře promícháme a na oleji z něj smažíme placičky. Podáváme s bramborovou kaší.