Špecle se sýrovou omáčkou
45
6
9
Pórky nakrájíme na středně drobno a v sítu pořádně propláchneme. Na pánvi osmažíme slaninu a poté vhodíme pórek a podusíme. Očesnekujeme, osolíme, opepříme, můžeme přidat nějakou kořenící směs, přidáme česnek. Rozválíme listové těsto tak, aby vyšlo na plech. Posypeme podušenou směsí. V misce rozmícháme smetanu, vajíčko a nivu a posypeme. Dáme zapéct do trouby dokud není sýr místy připečený, přibližně půl hodiny.