Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Na másle mírně opražíme hladkou mouku a zalejeme vodou. Přidáme povidla, provaříme, dochutíme cukrem podle chuti, citronovou šťávou, solí a skořicí. Podáváme s houskovým, nebo bramborovým knedlíkem a uzenou krkovicí, popřípadě jiným uzeným masem připraveným nejlépe na páře. Já jsem dělala vídeňský knedlík z rohlíků, hrubé mouky, trochy oleje a 2 vajec. Recept na ně však není můj, proto jej nezveřejňuji.