Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Vařený uzený bůček vykostíme, pokrájíme na kostičky.Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky , pokrájenou cibuli osmahneme na oleji , přidáme bůček a brambory.Směs osolíme, opepříme a osmažíme.Zalijeme rozšlehanými vajíčky a mícháme , až se srazí.Hotové brambory ihned podáváme posypané posekanou pažitkou a petrželkou. Množství pro 5 porcí .