Přírodní houbová polévka(jemná)

Autor receptu: Bagorz (56 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Nízkokalorické
Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Čerstvé(nebo hrst sušených, spařených a předem na půl uvařených hub)houby podusíme na másle(nezaměňovat za jiný tuk) s drobně nakrájenou cibulkou. Přidáme na kolečka a kostičky nakrájenou zeleninou, kmín, kuličkový pepř, zaprášíme sl.paprikou a chvíli podusíme.Zalijeme vývarem, nebo vroucí vodou, osolíme a vaříme na mírném ohni cca15-20 min.Přidáme špetku tymiánu,ml.pepř a popřípadě dosolíme. Jako zavařku používám kapání, nebo strouhané těsto.