Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Kotlety naklepeme,osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce.Na pánvi rozehřejeme sádloa kotlety na něm osmahneme po obou stranách dozlatova.Houby očistíme,nakrájíme na plátky,dáme na pánev s rozehřátým máslem a olejem,osolíme,okmínujeme a za občasného míchání je dusíme až do vydušení šťávy,kterou houby pustí.Hotové kotlety rozdělíme na talíře,obložíme je dušenými houbami,přelijeme výpekem a podáváme s rýží.