Pstruh smažený

Autor receptu: DAMI (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(6 hlasů)

Ohodnotit recept

77× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Pstruhy umyjeme, osušíme a rozřežeme na polovinu. Osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance, kterou jsme smíchali se strouhaným sýrem. Smažíme zvolna v rozpáleném oleji z obou dvou stran dočervena. Ubrouskem odsajeme přebytečný tuk a podáváme s bramborem a zeleninou.