Pstruh v kořeněném obalu

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V míse smícháme hladkou mouku a všechno koření. Pstruhy do sucha utřeme. Na pánvi rozpálíme olej a těsně před opékáním pstruhy osolíme a obalíme ve směsi mouky a koření. Pečeme po obou stranách do zlatova. Hotové pstruhy na talíři před podáváním pokapeme citronovou šťávou a přelijeme rozpuštěným máslem. Podáváme s vařenými bramborami sypanými sekanou pažitkou.