Výborný nekynutý tvarohový mazanec
60
8
22
Vejce vyšleháme s cukrem, vmícháme nastoruhanou citrónovou kůru, mléko, mouku s pudinkovým a kypřícím práškem a olej. Do vzniklého těsta přidáme brusinky a vše zamícháme. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45 minut na 160 stupňů.