Recept Pečený chřest se sýrem riccota
60
0
1
Na velké pánvi rozehřejeme olej, přidáme plátky lilků (případně v několika dávkách) a opékáme na středně silném ohni asi 4 minuty. Během opékání je 1-2x obrátíme, pak je přendáme na talíř. Do zapékací mísy srovnáme střídavě vrstvy rajčat, petrželky a lilků. Každou vrstvu podle chuti osolíme a opepříme, navrchu bude vrstva rajčat. Mísu přikryjeme a rajčata s lilky hodinu pečeme na 190°C.