Rajčata v kabátku

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 plátky eidamu
4 plátky listového těsta
sůl
žloutek
4 plátky vepřové šunky
pepř
2 lžíce mléka

Pracovní postup:

Rajčata nařízneme křížem, krátce ponoříme do vařící vody, prudce zchladíme ve studené vodě a sloupneme. Na plátek listového těsta přiměřené velikosti položíme plátek salámu a plátek sýra, na ně rajče, osolíme, opepříme, okořeníme a pevně zabalíme do těsta, které potřeme žloutkem rozšlehaným s trochou mléka. Pečeme v horké troubě dozlatova.