Rajčatová polévka s krůtím masem

Autor receptu: Lenička ART (12 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Nízkokalorické
Bezlepkové
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
zeleninový, 500 ml vývar
hrst, 1 bazalka
1 ks bobkový list
pepř
dle potřeby a chuti krůtí
na ozdobení zakysaná smetana
1 ks červená cibule
4 stroužky česnek
2 kusy mrkev
Loupaná, mohou být i z plechovky. Já je předem vařím, 400 g rajče

Pracovní postup:

V hrnci na troše olivového oleje zpěňte cibuli a stroužky česneku nasekané najemno. Přidejte krájená loupaná rajčata (i z plechovky), zeleninový vývar, bobkový list a nakrájenou mrkev, Osolte, opepřete a vařte 15 minut. Vyndejte bobkový list a polévku promixujte. Vmíchejte hrst sekaných lístků bazalky. Krůtí maso omyjte, nakrájejte na kostičky a nechte na olivovém oleji podusit. Přidejte k polévce. Podávejte ozdobené lžící zakysané smetany a se sýrovými tousty. http://denik-jedne-zrzky2.webnode.cz