Rajčatový salát po mexicku

Autor receptu: Malcher (30 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

400 g fazolí (červené z konzervy, opláchnuté, okapané)
600 g rajčat (oloupaná, bez semen, nahrubo nakrájená)
3 lžíce koriandru (čerstvého, nakrájeného)
4 lžíce šťávy z limety
3 lžíce olivového oleje
1 cibule (nakrájená na kolečka)
1 chilli paprička (nakrájená na tenké plátky)
1 stroužek česneku (nadrobno nakrájený)

Pracovní postup:

Nakrájená rajčata smícháme v salátové míse s cibulí. Přidáme fazole a zamícháme. Smícháme chilli papričku, koriandr, olivový olej, česnek, limetkovou šťávu, sůl a pepř. Zálivkou přelijeme salát a protřeseme. Hotový salát podáváme ihned nebo ho zakryjeme potravinovou fólií a uložíme do ledničky.