Rajská omáčka s karbenátkem

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na sádle, másle či oleji osmažíme dvě na kostičky nakrájené cibule. přidáme bobkový list, nové koření, celý pepř a cukr, aby nám trochu zkaramelizoval. Pak přidáme rajské protlaky a necháme je trochu osmahnout. Přidáme mouku a po chvíli přilijeme vývar nejlépe hovězí a metličkou vše pečlivě rozmícháme. Přidáme kečup, osolíme a případně dosladíme. Necháme provařit za občasného míchání cca 20 minut. Omáčku nakonec přecedíme. Podáváme s karbanátky z mletého masa (např. můj recept - Sýrové karbenátky) a s knedlíkem (např. můj recept - Hrnečkové knedlíčky).