Rajská omáčka v papinaku

Autor receptu: bartovce (7 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

mouka hladká
sůl
máslo
1/4 lžičky skořice
dle potřeby g hovězí
1 kus rajský protlak
1 kus cibule
4 kusy bobkový list
1 l rajčatová šťáva
3 ks pepř
6 lžiček cukr krystal
7 kusů nové koření

Pracovní postup:

Cibuli osmahneme na másle.Do papinaku řidáme osolené hovězí maso,nové koření,pepř,bobkový list a tak 3-4dcl vody.Uvaříme do měkka.Maso vyndáme.Vývar zcedíme a přidáme protlak a rajskou štavu,Cukr skořici a pořípadě masox.Na pánvičce si uděláme jížku,kterou rozmícháme v trošce vody a přidáme k ostatnímu.Omáčku necháme povařit.Dochutíme cukrem a solí.