Cibulačka
10
8
15
Na části tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme celer, osmahneme, přidáme rajčata, společně podusíme a zalijeme vodou. Když se rajčata rozvaří, polévku prolisujeme a přidáme mléko rozkvedlané s hladkou moukou, sůl a povaříme. Zvlášť uvaříme v osolené vodě nudle, propláchneme je a dáme do polévky prohřát. Do hotové polévky přidáme kousek másla a nasekanou petrželovou nať.