Bruschetta s carpacciem a rajčátky
100
2
4
Cibulku nakrájíme na kolečka, rajčata nakrájíme na plátky (cherry jen rozpůlíme), filé rozdělíme na 8 porcí, osolíme a opepříme. Pak maso obalíme v trojobalu a osmažíme dokřupava na 3 lžících oleje. Kdo nemusí smažené, může si filé jen opéct. Rajčata a cibuli smažíme na zbytku oleje asi 1 minutu, nakonec osolíme, opepříme a přimícháme do ní med. K rybě si dáme zeleninu.