Rakouský guláš

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Maso (500 g) nakrájet na kostky, cibuli (500 g) nadrobno, uvařit silný vývar (i z masoxu). Cibuli i maso osmahnout na třech lžících sádla, přidat koření kromě majoránky, podlít vývarem (2 dl) a dusit doměkka. Poté maso vyjmout, přidat do šťávy ještě 2 až 3 dl vývaru, lehce povařit, procedit, přidat dvě Ižíce rajského protlaku, půl lžíce octa, podle chuti majoránku a prohřát, přidat maso a už jen krátce podusit.