Rychlý fazolový guláš
30
4
4
Buřt guláš jako hlavní jídlo je především levný. Příprava trvá cca 45 minut a variacím podle vaší chuti se meze nekladou. Nadrobno nakrájenou cibulku necháme na rozpáleném oleji v hrnci zesklovatět. Poté přidáme nakrájené buřty nebo kabanos a posypeme mletou paprikou a trochou kmínu. Chvilku posmažíme. Mezitím si připravíme horkou vodu, kterou vše zalijeme a přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme, dokud brambory nezměknou. Úplně nakonec můžeme buřt guláš zahustit jíškou nebo smetanou a dochutíme kořením. Ještě chvíli vše povaříme a je hotovo. Buřt guláš můžeme jíst samotný nebo s pečivem.