Babičky čočková polévka
60
21
31
Pořádně silná česnečka vás spolehlivě po náročné noci postaví na nohy. Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném oleji nebo sádle. Přidáme prolisovaný česnek, krátce osmahneme a zalijeme horkou vodou. Brambory, které nakrájíme na kostičky, přidáme spolu s bujónem, osolíme, opepříme a okmínujeme. Vaříme, dokud brambory nezměknou, a přidáme majoránku. Česneková polévka snese pro větší sílu klidně další česnek. Do hotové česnečky na talíři přidáme krutony a posypeme sýrem.