Recept Cibulovo-hořčičná omáčka

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Smažená cibule na hořčici je výborná jako doplněk k různě upravovaným masům. Cibule si oloupeme, nastrouháme nahrubo a osmažíme na másle. Poté podlijeme bílým vínem a až jej vydusíme, zaprášíme hladkou moukou. Poté zalijeme 100 ml zeleninového vývaru smíchaného s hořčicí. Důkladně rozmícháme a dusíme pod pokličkou asi tak 10 minut doměkka. Podle potřeby ještě podléváme zbytkem vývaru. Nakonec osolíme a dusíme tak, aby omáčka zhoustla. Dobrou chuť!