Špalíčky z bůčku
60
0
2
Máte chuť na neobvyklý přírodní drůbeží plátek? Zkuste císařské kuřecí řízky. Nejprve si kuřecí prsa naklepeme a pak potřeme pastou z utřených sardelí, másla, soli a pepře. Takto připravené plátky necháme 2-3 hodiny v chladu odležet. Až je maso odležené, obalíme si ho v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm z obou stran zprudka opečeme. Poté podlijeme smetanou a jen prohřejeme. Jednotlivé porce doplňujeme plátkem oloupaného citronu. Podáváme s vařeným bramborem. Dobrou chuť!