Recept Dušené vepřové s kapustou

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dušené vepřové lze kombinovat i s jinou zeleninou. Výborná kombinace je například dušené vepřové s mrkví a hráškem. Nejprve si nakrájíme cibuli najemno, kterou orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji. Vepřové maso nakrájíme na kousky, osolíme, okořeníme a poprášíme mletou sladkou paprikou. Potom ještě dochutíme mletým kmínem a paprikovou pastou. Důkladně promícháme, přidáme trochu vody a dusíme, dokud maso nebude měkké. Hlávkovou kapustu očistíme, nakrájíme na kousky a podusíme na oleji. Až bude kapusta pěkně měkká a udušená, přidáme ji k masu a promícháme. Podávat můžeme s brambory nebo bramborovou kaší.